ilya (kogepan08) wrote,
ilya
kogepan08

Category:
  • Mood:

В продолжение темы расчета количества нитритки



Вот и аппликуха появилась для расчета количества нитритной соли в общем количестве соли по рецепту... – стараниями уважаемого френда eyno

Оригинал взят у eyno в В продолжение темы расчета количества нитритки
Методика расчета отлично описана уважаемым kogepan08 в предыдущем посте. Как дополнение - предлагаю на суд сообщества простенькое приложение под Android. Идея витала в воздухе. Довольно неудобно всякий раз загружать ноутбук и запускать эксель для того, чтобы посчитать необходимые пропорции посолочной смеси. А телефон под рукой практически всегда. И вот мы имеем калькулятор для расчета веса нитритки под заданное количество сырья. Программа простая, интуитивно понятная. Принимаются замечания и предложения.


Новая версия, дополнена расчетом для рассола – подробности и скачать с Google здесь>>>

Или Яндекс-диск>>>




Tags: charcuterie, home cure, МанифестЪ, колбаса, мясо, ну и гад же ты
Subscribe

promo kogepan08 Грудень 18, 2016 17:52 39
Buy for 40 tokens
Это тот самый бутреброд с селедкой, приготовленной по рецепту из одного зарубежного кулинарного блога. Автор рецепта родом из Стеге, что на острове Мён (Møn) в Дании, сообщает что приготовленная таким образом сельдь основной ингредиент для традиционных датских сендвичей употребляемых
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments